緑のレモンは秋限定、国産限定!

普段よく目にする黄色いレモンとの違いは収穫時期。
12月以降になると当園でも黄色が旬になります。
異なる品種と思われがちですが、同じ品種です(^^)
外国産も緑色の状態で輸入されていますが、
日にちの経過により、販売時には黄色に変化してしまいます。
つまり、グリーンレモンは【新鮮な国産の象徴】なんです♪

瀬戸田レモン

グリーンレモンの特徴

•果汁もジューシーさも控え目
•非常に香り高く、深い酸味が特徴爽やかな香りはグリーンレモンならでは。

自然が作った調味料

当園では外皮(白い部分を除く)をすりおろしたものを
①お刺身に添えて
②焼き肉やステーキに添えて
お召し上がり頂くことをお勧めしております♪
タレや醤油も美味しいですが、【すり下ろした+塩】の組み合わせは上品かつ風味豊かで絶品です!!

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